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行星攪拌炒鍋的好處 發布時間:2019-09-03 瀏覽量:1035

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行星攪拌炒鍋,采用蒸汽、導熱油、天然氣等加熱方式,攪拌方式采用特殊的傾式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角,使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。節省人力降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。

行星攪拌炒鍋優缺點:

1.燃氣加熱:升溫快  冷卻快,可調頻,不可控溫。

2.電加熱:導熱油可控溫,可調頻,加熱均勻

3.電磁加熱:消除加熱的慣性現象,升溫降溫迅速高效;加熱無死角,整體料筒均勻加熱;電磁線圈保持涼爽,因此壽命超長。

4.蒸汽加熱:最高溫度100攝氏度左右 需要與蒸汽產生裝置一起使用。以上僅供參考,以實際為準。